Reservation

    Willkommen im

    Sultan

    Palace

    Valentine´s Day

    Osmanisch

    Erleben

    Unser osmanisches Restaurant ist das erste und einzige seiner Art in Deutschland. Hier können Sie die Vielfalt der osmanischen und türkischen Küche genießen. Unsere Inneneinrichtung, Dekoration, Kleidung und liebevolle Details sind typisch für ein orientalisches Restaurant und lassen Sie in eine Welt aus Tausendundeiner Nacht eintauchen.

    Zur Speisekarte

    Speisen wie ein

    Sultan

    Unsere frischen kulinarischen Köstlichkeiten in einem stilvollen Ambiente werden Sie begeistern.

    Verbringen Sie mit uns einen unvergesslichen und wunderschönen Abend im Osmanischen Reich.

    Hier können Sie einen kleinen Vorgeschmack auf unsere Speisekarte bekommen. Die komplette Speisekarte finden Sie hier.

    Çorbalar - Suppen​

    Tereyağlı Süzme Mercimek Çorbası

    5,50
    Linsencremesuppe, verfeinert mit zerlassener Butter

    Köy Usulü Yayla Çorbası

    5,50
    Joghurt-Creme-Suppe mit Reis und frischem Pfefferminzbutter

    Leziz Mantar Çorbası

    5,90
    Delikate Champignon-Creme-Suppe

    Düğün Çorbası

    6,50
    Hochzeitssuppe mit Lammfleischstücke

    Soğuk Tadımlıklar - Kalte Vorspeisen

    Acı Ezme - traditionell (scharf)

    5,90
    Pfefferschotenpürree mit Tomaten, Möhren und Zwiebeln, angemacht mit Granatapfelsirup

    Beyazpeynir ve Turşu

    6,90
    Schafskäse mit Olivenöl, angerichtet mit eingelegten Peperoni, Tomaten und Gurken

    Zeytin Salatası - Oliven Salat

    5,90
    Salat bestehend aus grünen Oliven (geschnitten), Tomaten, Paprika, frischer Minze, Walnüssen, Petersilie und Knoblauch

    Cacık

    4,90
    Hausgemachter Landjoghurt, verfeinert mit Gurken und einem Hauch Knoblauch

    Humus - nach der Art der Region in Adana

    5,90
    Kichererbsenmus mit gerösteter Sesampaste, angemacht mit Zitronensaft und Olivenöl

    Sıcak Tadımlıklar - Warme Vorspeisen

    İçli Köfte

    6,90
    zubereitet nach originalem Familienrezept -Weizenbällchen, gefüllt mit Rinderhackfleisch, verfeinert mit besonderen Kräutern

    Sigara Böreği

    6,50
    Hausgemachte Blätterteigröllchen, gefüllt mit Schafskäse und frischen Kräutern

    Mantar Dolma

    7,50
    Champignons, gefüllt mit würzig geräucherten Rinderschinken, überbacken mit mediterranem Kaschkavalkäse

    Pastırma Sarma

    8,50
    Rinderschinken, herzhaft gefüllt mit Kaschkavalkäse, überbacken mit einer Tomatensoße

    Etli Yemekler - Hauptgerichte

    Kuzu Pirzola

    20,90
    Lammkoteletts in einer herzhaft mariniert und gegrillt, dazu Tomaten und Paprika vom Grill

    Sultan Süleyman Bayram Yemeği

    21,90
    Lammkoteletts in einer herzhaften Garten-Kräuter-Marinade mit Basilikum, Thymian, Schnittlauch und vieles mehr, im Steinofen mit Gemüse der Saison geschmort

    Padişahın Rüyası - Sultans Traum

    24,90
    Frische Salzwiesen-LammFilet mit Schafskäsesauce auf sautiertem Blattspinat, serviert mit Grilltomaten und Paprika

    Sultan Sefasi

    16,90
    Hähnchenfleischstücke, gebraten mit Pilzen, Auberginen, Zucchini, Paprika und frischen Tomaten überbacken im Tontopf aus dem Steinofen

    Vezir-i Azam Aşi - Leibgericht des Großwesir

    22,90
    Lammrücken, mariniert in Olivenöl mit klein gehackten Kräutern, serviert mit einer Schafskäsesauce auf sautiertem Saisongemüse und hausgemachter Kräuterbutter

    Tavuk Adana

    14,90
    Pikantes Hähnchenhackfleisch, gewürzt mit frischen Zwiebeln und Knoblauchzehen, auf dem Spieß gegrillt, dazu eine Joghurtsauce, serviert mit Grilltomaten und Paprika

    Sultan Selimin Düğün Yemeği

    21,90
    Kalbsrückensteak vom Grill mit Saisongemüse und Sultans-Kartoffel

    Piliç Şiş

    15,90
    Hähnchenbruststücke am Spieß mit Paprika, auf osmanische Art gewürzt und gegrillt, serviert mit Sultans-Kartoffel-Spezialität

    Spezialitäten mit

    Tradition

    Seit 2001 verwöhnen wir unsere Gäste mit gutem Essen, herzlicher Gastfreundschaft und einem einzigartigen Ambiente. Unser orientalisches Restaurant verfügt auch über einen Außenbereich, den Sie in der warmen Jahreszeit nutzen können.

    Mehr erfahren

    Zufriedene

    Kunden

    Wirklich ausgezeichnet. Wir waren mit 7 Personen da und haben uns sehr wohl gefühlt. Das Essen hat hervorragend geschmeckt und das Ambiente ist 1A. Der Laden absolut zu empfehlen!
    "1001 Nacht in Hannover"
    Wirklich ausgezeichnet. Wir waren mit 8 Personen da und haben es sehr genossen. Das Restaurant wirkt sehr authentisch und alle MitarbeiterInnen waren äußerst höflich. Eine solche besondere Höflichkeit wirkt erstmal fremd, weil man es schon nicht mehr gewohnt ist. Ich werde wiederkommen und kann das Restaurant bedenkenlos empfehlen.
    "Wirklich ausgezeichnet"
    Dieses Restaurant ist absolut mehrere Besuche wert. Das Essen, das Ambiente und der Service sucht seines Gleichen. Toll weiter so!
    "Das beste Restaurant in Hannover"
    Wir waren mit 8 Personen da und haben den Geburtstag von meiner Mutti gefeiert. So kinderfreundlichen Service habe ich bisher noch nicht erlebt. Wir haben uns alle sehr voll gefühlt. Danke noch mal für den schönen Abend. Wir sehen uns bald wieder.
    "Bestes Türkisches Restaurant in Hannover"

    Türkisches Restaurant in Hannover

    Traditionell Osmanisch

    Die Vielfalt der osmanischen Küche spiegelt sich in unserer Speisekarte wider. Unser türkisches Restaurant bietet eine Auswahl an Suppen, Salaten sowie warmen und kalten Vorspeisen.

    Besonders groß ist die Auswahl an Hauptgerichten mit Lamm, Kalb oder Geflügel, für die wir nur Fleisch aus biologischer Tierhaltung verwenden.

    Nur die besten Zutaten

    Wir bieten auch köstliche Fischgerichte an. Hierfür wird unser türkisches Restaurant täglich frisch beliefert. Auch vegetarische Gerichte gehören zum Angebot.

    Wir achten darauf, dass wir Gemüse und Früchte aus regionalem Anbau verwenden. Krönen Sie Ihr Menü mit einer typisch türkischen Nachspeise.

    Öffnungszeiten

    Montag: Ruhetag
    Dienstag bis Sonntag: 17:00 - 23:00 Uhr
    Samstag: 17:00 - 24:00 Uhr

    An Feiertagen und für Messen / Special Events
    bitte Kontakt mit uns aufnehmen.

    Hier finden Sie uns

    Schaumburg Str. 3, 30419 Hannover
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